На Галичині жодне свято не обходиться без пляцків. Цей десерт схожий на торт, традиційно великий, прямокутної форми, без вишуканої оздоби. Зате дуже красивий всередині — багатоярусний, кольоровий, з різноманітними наповнювачами:…
Навіть якщо ви прочитали на упаковці, що у дріжджів ще не закінчився термін придатності, це ще не гарантує того, що вони активні. Тому їх варто протестувати. Як протестувати дріжджі Знадобиться…
Баклажановий рулет 3 баклажани, 100 г моцарели, 100 г сиру твердого, 2 помідори, 2 ст. ложки сухарів паніровочних, 3 ст. ложки олії, 2-3 зубці часнику, горіхів жменька (підсушити), прованські трави,…
Не пекла яблучний пляцок десь років 30, якщо не більше. Але смак його пам’ятаю, бо дуже смачний. Вчора, нарешті, спекла цей пляцок. Він надзвичайно ніжний, тане в роті, з яблучним…
Наш побут неможливий без харчового пластику. Посуд, напої, молоко, напівфабрикати, контейнери для їжі… Усе це продається у пластикових пакетах, лотках і контейнерах. Багато з яких ми миємо, нагріваємо у них…
Брауні з кабачків 500 г кабачка, 3 жовтки, 120 г борошна, 1 ч. ложка розпушувача, 120 г цукру, 45 г какао, 3 білки, ягоди на ваш смак Перебити кабачок блендером.…